Boisson gingembre menthe citron vert

Ingrédients:

Type:

6cm de racine de gingembre épluchée et coupés en morceaux.

1 jus de citron vert (ou jaune)

2 cs de sucre roux (selon votre goût)

1 poignet de feuilles de menthe fraîche

1 litre d’eau fraîche

Recette:

Dans un mixeur mettez le gingembre et un fond d’eau puis mixer a vitesse maximale pendant 20 secondes.

Ajoutez la menthe fraîche, le restant de l’eau, le jus de citron vert et le sucre puis mixez à nouveau.

Filtrez le mélange et versez dans une carafe avec des glaçons et servez.