Châtaignes au four

Ingrédients:

Type:

300 gr de châtaignes

Recette:

Incisez vos châtaignes de telle manière à avoir un trait sur toute la longueur. Plus le trait est long et plus les marrons chauds seront faciles à éplucher.

Disposez les châtaignes sur une plaque de four puis enfourner dans un four préchauffé à 220 °C pendant environ 25 minutes. Placez la plaque sur la partie haute du four et faites venir la chaleur du haut.

Sortez les marrons chauds du four puis épluchez-les à l'aide d'un torchon.