Clafoutis aux poires

Ingrédients:

Type: Patisserie

500 gr de poires coupés
100gr de farine
100gr de sucre
50gr de beurre
3 oeufs
20cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
Cannelle

Recette:

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé ainsi que le beurre fondu.

Incorporez par la suite la farine puis fouettez jusqu’à ce que le mélange devienne homogène.
Ajoutez pour finir le lait et mélangez.

Placez dans un moule les poires coupés en petits morceaux puis versez délicatement la pâte par-dessus afin de tout recouvrir.

Saupoudrez le clafoutis aux poires de cannelle puis enfournez le tout environ 35 minutes dans un four préchauffé à 200°C.