Crumble aux fruits rouges

Ingrédients:

Type: Patisserie

800 gr de fruits rouges (surgelées)
125 gr de farine
125 gr de beurre
125 gr de sucre
Cannelle

Recette:

Dans un saladier versez la farine, puis le sucre et le beurre en pommade.

Avec les doigts mélangez le tout jusqu’à obtenir un mélange sableux.

Versez dans un plat à tartes les fruits rouges puis recouvrez de pâte sableuse.

Saupoudrez de cannelle puis enfournez environ 30 minutes dans un four préchauffé à 210 °C.

Le crumble aux fruits rouges est prêt lorsque la pâte commence à bien dorer par la caramélisation au four.