Gâteau de semoule

Ingrédients:

Type:

50 cl de lait
1 oeuf
50 gr de semoule
50 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Recette:

Faites chauffer le lait dans une casserole.

Lorsque le lait est chaud incorporez la semoule ainsi que le sucre puis remuez jusqu’à ce que la semoule commence à prendre.

Sortez du feu puis ajoutez en fouettant par petits filets l’œuf battu et pour finir le sucre vanillé.

Versez le mélange dans un moule puis enfournez le tout 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Sortez le gâteau de semoule du four, laissez refroidir puis démoulez.